貴志川を渡って桃山町（現・紀ノ川市）に行き、道ばたのスーパーに寄ってみた。きっと「桃」を置いているだろうと考えたからだ。予想は的中した。４００円で２個入りの桃を買った。ずっしりと手に重い。

古来、桃には邪気を追い払う力がある、と言われている。桃太郎はいうまでもなく桃から生まれた男の子だ。だから、生まれながらの正義の味方だ。３月３日の桃の節句は、桃の花が咲く頃に、桃の加護によって女の子の健やかな成長をと祈るのであろう。

話は飛ぶが、桃の剥（む）き方を知らない人が意外に多い。桃の割れ目に包丁を入れ、それをぐるーと一周させる。切り目の入った桃を両手でもって左右にねじると、パカっと種の部分から外れる。あとは好みの大きさに切ってからあの薄い皮をむけばいい。

蛇足だが、桃を冷蔵庫に入れるのはダメ。涼しいところに置いておき、食べる前に１５分間ほど氷水で冷やすのがいい。面倒くさいけど、これが桃の味を楽しむコツなのでお試しあれ。